Receitas de Verão
Na estação mais quente do ano, a procura pelas praias e piscinas aumentam, o comprimento das saias sobe, as bermudas e os biquínis saem dos armários. Dá uma vontade danada de se sentir bem com o próprio corpo e de ter uma alimentação ainda mais balanceada. Isso significa que os pratos quentes, mais pesados e com temperos mais fortes saem de cena e dão lugar às saladas, às frutas, aos sucos e a outras delícias refrescantes que combinam com o verão. Tudo bem leve e saudável, o que vai ajudar você a se sentir mais disposto a curtir os dias ao ar livre e aproveitar as férias da garotada. Confira as receitas a seguir e abrace a idéia de um verão de bem com a vida!
Smoothie de Frutas
Rendimento: 4 porções
Ingredientes:
– 1 banana nanica
– 1 pote de sorvete 0% de gordura Abacaxi com Hortelã
– 1 polpa de frutas vermelhas
Modo de preparar:
Em um liquidificador, bata todos os ingredientes com uma xícara (chá) de água gelada, até ficar homogêneo. Sirva em copos altos com canudinhos.
Chá com Sollys (da Nestlé)
Rendimento: 4 porções
Ingredientes:
– 2 sachês de chá-mate
– 2 xícaras (chá) de SOLLYS FRUTAS PÊSSEGO
Modo de preparar:
Em uma panela, ferva 2 xícaras (chá) de água. Coloque os sachês de chá-mate e aguarde cerca de 5 minutos. Retire os sachês e espere esfriar. Misture o Sollys e sirva com pedras de gelo.
Águas Aromatizadas: Uma idéia refrescante, saudável e bonita para acrescentar um toque especial à mesa são as água aromatizadas. Você pode incrementar com cascas de laranja ou limão ou ramos ou folhas de hortelã e manjericão. Esses ingredientes aromatizam e perfumam a água mineral. Quatro horas antes de servir, junte as folhinhas ou cascas à água e deixe os aromas se desprenderem.
Outro toque singelo: adicione às formas de gelo pequenas casquinhas de limão, folhas de hortelã, ou frutas como amora, morango, kiwi, melancia, cereja, etc. Sua família e amigos vão adorar!
Fonte: Revista Nestlé com Você Faz Bem (Dez/08).
Um abraço e bom verão!
Dra. Fabiana Cruz Giacomin
Nutricionista
CRN/4 08101041
E-mail: fabigiacomin@yahoo.com.br
